Chi siamo

Scopri le nostre tipologie di Olio

L'Azienda Agricola Posterino, immersa nelle pittoresche colline di San Procopio, Calabria, è appassionata di olivicoltura da generazioni. Con una produzione biologica, rispettiamo i cicli naturali senza concimi chimici. La coltivazione, raccolta e spremitura sono gestite attentamente per garantire un Olio ExtraVergine d’Oliva genuino e di alta qualità, perfetto per una dieta equilibrata. Il nostro olio, ottenuto esclusivamente in Calabria, è prodotto a freddo da olive selezionate. Con una produzione 100% naturale, senza pesticidi, fertilizzanti o antiparassitari, garantiamo un prodotto straordinario per qualità, sapore e colore. Le olive vengono raccolte a mano e meccanicamente entro le 24 ore, preservando le proprietà organolettiche. Il nostro Olio ExtraVergine, equilibrato e armonico, rappresenta l'essenza della dieta mediterranea, ricco di polifenoli, importanti antiossidanti naturali. La felice esposizione al sole e le tecniche agronomiche tradizionali producono olive di qualità superiore. Il processo di estrazione a freddo assicura la conservazione delle caratteristiche eccellenti, e il sapore e l'aroma ricordano l'oliva appena raccolta. Quando si apre la confezione, l'olio ExtraVergine d’Oliva deve emanare il profumo e la fragranza del frutto appena franto. La nota leggermente "piccante" durante l'assaggio conferma la sua ottima qualità e la presenza di polifenoli, antiossidanti naturali che proteggono dall'invecchiamento cellulare.